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中二廚 - 何文田區住宅會所

職責:
- 管理中餐部所有日常運作及人手安排
- 監管廚房運作及食物製作流程,包括設計及策劃菜式及成本控制
- 定時更新餐牌及提供多元化菜式
- 安排人手和處理食材訂購和存貨,確保廚房運作安全暢順
- 確保個人、廚房和食物符合清潔及衛生標準
- 按客人及上級的要求,構思及烹調不同菜式


要求:
- 餐飲管理証書或相關學歷
- 五年或以上主管經驗,熟悉中式菜式
- 必須具備宴會實際經驗,具酒店餐飲經驗優先
- 懂良好粵語及簡單英語
- 有良好的餐飲知識和出色的烹調技巧
- 能獨立工作處理中式菜式及廚房運作,採購及存貨控制
- 需穿制服及輪班工作


福利:
- 勤工獎
- 良好晉升機會
- 新人奬金
- 員工推薦獎賞
- 醫療福利
- 有薪婚假、生日假、安康假及年假
- 公積金制度
- 進修資助計劃
- 子女獎學金
- 員工活動


申請辨法:
申請者請詳列履歷,聯絡電話及要求薪金,透過以下其中一種方式申請:
- 按以下"APPLY NOW"提交申請
- 電郵至:recruit@kaishing.com.hk
- 郵寄至:香港九龍觀塘開源道49號創貿廣場301-303室人力資源部
- 傳真至:(852) 2827 8608
- 致電:(852) 3703 5460
- WhatsApp:(852) 9866 8650


《申請人提供之資料將絕對保密及只作招聘之用途》

Job Summary

Category & Subcategory:
Salary: Not Specified / month
Location: Kowloon City
Work Type: Full Time
Career Level: Not Specified
Education: Not Specified
Experience: Not Specified
Ref Number:
Date Posted: Apr 05 2024
Employer: Kai Shing Management Services Limited